Уважаемые коллеги, рады пригласить Вас на очередной практический мастер-класс от команды «Цефей HORECA».
В рамках мероприятия будут представлены практические и технологические решения от ведущих компаний производителей и поставщиков продукции и оборудования: Farm Frites, Черкизово, Lantmannen Unibake Russia и группы компаний МБР.
Мероприятие для вас проведут шеф-повара:
Место проведения: г. Калининград, ул. Дзержинского, 125, учебный класс группы компаний МБР
Убедительная просьба об изменении контактной информации гостей, возможности их присутствия уведомить организатора до начала мастер-класса
В рамках мероприятия будут представлены практические и технологические решения от ведущих компаний производителей и поставщиков продукции и оборудования: Farm Frites, Черкизово, Lantmannen Unibake Russia и группы компаний МБР.
Мероприятие для вас проведут шеф-повара:
- Сергей Малаховский шеф-повар, ведущий телеканала «Еда», представит компанию Farm Frites
- Александр Чернышов бренд-шеф компании Черкизово
- Сергей Ткачев представитель Lantmannen Unibake Russia
- Алексей Григорьев бренд-шеф компании Цефей
- Новинки продукции компаний производителей;
- Проработка меню для сегмента фастфуда с привычными и оригинальными рецептами;
- Демонстрация детального процесса готовки блюд с дегустацией;
- Секреты и особенности приготовления блюд от шеф-поваров;
- Технологические карты и калькуляция;
- Практические решения по заказу продукции и оборудования.
- Что купить;
- Как приготовить;
- Как подать;
- Где купить продукцию.
- Оставить заявку по ссылке: https://clck.ru/TnEK6;
- Получить приглашение на электронную почту;
- Подтвердить своё участие ответив на электронное приглашение.
Место проведения: г. Калининград, ул. Дзержинского, 125, учебный класс группы компаний МБР
Убедительная просьба об изменении контактной информации гостей, возможности их присутствия уведомить организатора до начала мастер-класса
