Описание
Мягкий свежый сыр из молока и сливок. Процесс переработки сырья при его изготовления организован так, что все полезные свойства и вкусовые качества продкута сохраняются максимально. Этот сыр обладает насыщенном сливочном вкусом, разраьотанный специально для профессионального применеия в блюдах с тепловой обработкой и в выпечке. Идеалтно подходит для популярного десерта чизкейк. Сыр обладает мягкой текстурой, не прилипает к ножу, не выделяет влагу во время нагревания и отлично держит форму, что делает его отличным ингредиентом для теплых роллов. Сыр изготовлен только из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов, растительных жиров, сухого молока и усилителей вкуса.
Состав:
нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы каррагинан и камедь рожкового дерева, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
Состав:
нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы каррагинан и камедь рожкового дерева, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
Статьи