Описание
Пресная плоская, круглая лепешка с «карманчиком», которая очень популярна в странах Ближнего Востока и побережья Средиземного моря.
Особенностью этого хлеба является то, что при выпекании в середине лепешки скапливается водяной пар, который отделяет верхний и нижний слои теста.
Образовавшуюся пустоту затем можно заполнять разнообразными начинками (мясными, рыбными, овощными).
Пита готовится из муки высшего сорта или обойной и очень чувствительна к соблюдению температурного режима при выпекании.
Диаметр арабской питы составляет 15–20 см.
Состав:
пита содержит углеводы и минеральные элементы (железо, магний, калий, кальций, натрий).
Пита: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 9,1 г
Жиры 1,2 г
Углеводы 55,7 г
Особенностью этого хлеба является то, что при выпекании в середине лепешки скапливается водяной пар, который отделяет верхний и нижний слои теста.
Образовавшуюся пустоту затем можно заполнять разнообразными начинками (мясными, рыбными, овощными).
Пита готовится из муки высшего сорта или обойной и очень чувствительна к соблюдению температурного режима при выпекании.
Диаметр арабской питы составляет 15–20 см.
Состав:
пита содержит углеводы и минеральные элементы (железо, магний, калий, кальций, натрий).
Пита: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 9,1 г
Жиры 1,2 г
Углеводы 55,7 г
Покупают с этим товаром
