Healthy Innovation или «Hi!»

Что такое "Healthy Innovation"? 

«Healthy innovation» и бренд «Hi!» - это линейка продуктов, философия которых строится на трех принципах:

1. Польза здоровью;
2. Бережное отношение к экологии;
3. Бескомпромиссное отношение ко вкусу.

Полезная сладость. Человечество настолько зависимо от сахара, что никакие призывы диетологов и нутрициологов убрать его из рациона не работают. Слишком много стресса вокруг. Слишком доступна сладкая радость. Но если сахар невозможно победить, значит его нужно заменить на что-то полезное. Сладкие белки и редкие сахара дают возможность создавать сладость, которая не только улучшает настроение, но и добавляет здоровья.

Персонифицированное питание. "Hi!" интересует любые инновации в еде, помогающие решить задачу увеличения продолжительности жизни (УПЖ). Ученые "Hi!", совместно с Российской академией наук занимаются разработкой таких продуктов, которые способны на клеточном уровне доставлять элементы, останавливающие старение жизненно важных органов. У "Hi!" есть мечта - создать еду будущего, которая позволит в старости радоваться жизнью, а не наблюдать за тем, как постепенно уходит здоровье.

Миссия компании звучит так - создавать такие продукты питания, которые улучшают здоровье каждого человека и здоровье нашей планеты. Продукты, которые продлевают здоровое долголетие, уменьшают нагрузку на экологию и бережнее относятся к окружающей нас природе, как к растениям, так и к животным

Растительный белок.

Каждый из нас, по несколько раз в день принимает решение - какой белок окажется у него на тарелке.
И у каждого из нас есть выбор: задуматься, как это решение повлияет на здоровье окружающей среды или сказать себе, что «меня это не касается» и жить дальше.

Мы не призываем отказываться от натурального мяса. Мы лишь обращаем внимание на то, что традиционный способ получения белка из животных продуктов находится в тупике. Будь то белок из мяса коров, свиней или птицы, для растущего населения у нашей планеты уже недостаточно ресурсов, чтобы минимизировать негативные последствия для экологии от традиционных технологий.

Даже небольшое изменение структуры потребления белка и замена какой то его части на растительные альтернативы способен кардинально улучшить здоровье нашей планеты. Поэтому в следующий раз, когда вы будете принимать решение о том, что положить на тарелку, подумайте о своих детях, внуках и правнуках. О том, на какой планете они будут жить.

По сравнению с традиционным мясом, растительное мяса «Hi!» гарантированно не содержит ГМО, антибиотиков и гормонов роста.

Человек.

Еще несколько сотен лет назад человеку для выживания необходимо было совершать много физического труда: вспахивать землю, охотиться и защищать свою территорию. И для того, чтобы иметь энергию для всего этого, человек потреблял много белков, жиров и углеводов. Сегодня же у нас нет необходимости брать ружье или стрелы и идти охотиться на оленей или самостоятельно вспахивать по 30 гектар земли. Но из-за высокого уровня стресса и интеллектуальных нагрузок мы едим не с меньшим аппетитом, чем наши дальние предки.

Вызов современного человека заключается в том, что из-за нарастающего стресса человек просто физиологически не может отказаться от вредной пищи, ведь именно она способствует выбросу гормонов счастья, тем самым защищая и нашу психику, и наше тело от перенапряжений. Только при такой культуре питания оставаться здоровым невозможно! Организм не получает всех необходимых макро- и микроэлементов, что ведет к таким серьезным распространенным заболеваниям, как рак, диабет, ожирение и инсульты.

Для того, чтобы ответить на этот вызов, ученые “Healthy Innovation” рассматривали продукты питания не на уровне пищеварительной системы, а на глубине клеточного питания и молекулярного состава продукта! Такой подход позволил создать продукты питания, которые будут не только насыщенны необходимыми для нашего здоровья элементами, но и по вкусовым качествам доставлять не меньше удовольствия, чем любимые сладости.

Healthy Innovation заботится не только о физиологическом здоровье человека, но и психическом, создавая продукты, которые отличаются полезными свойствами и являются лидерами вкуса в своей категории.