Описание
Максимальная польза содержится в сырой цветной капусте, она отлично сочетается с болгарским перцем и зеленью, салат получается очень нарядный и сочный (calorizator). Традиционная цветная капуста, обжаренная в сухарях на сливочном масле очень вкусна, но категорически не полезна. Минимизировать потерю аскорбиновой кислоты можно, если не отваривать цветную капусту, а бланшировать пару минут в кипящей воде. Цветная капуста – полезный и вкусный гарнир, из неё варят супы, готовят рагу, продукт солят и маринуют.
Цветная капуста содержит много клетчатки, неперевариваемые грубые пищевые волокна, проходя по кишечнику, собирают ненужные шлаки и слизь, затем выводят их естественным путём. Капуста цветная – одна из немногих овощных культур, в которых есть растительный белок в достаточном количестве, также в продукте имеются витамины группы В, С, К, РР, а также макро- и микроэлементы: калий, селен, медь и марганец, железо, фтор, фосфор.
Состав - капуста цветная
Питательная и энергетическая ценность:
Энергетическая ценность в 100 г - 30 ккал
Белки в 100 г - 2,5 г
Жиры в 100 г - 0,3 г
Углеводы в 100 г - 5,4 г
Тип упаковки - пакет
Страна производитель - Россия
Срок годности: 24 мес. При t -18 С.
Цветная капуста содержит много клетчатки, неперевариваемые грубые пищевые волокна, проходя по кишечнику, собирают ненужные шлаки и слизь, затем выводят их естественным путём. Капуста цветная – одна из немногих овощных культур, в которых есть растительный белок в достаточном количестве, также в продукте имеются витамины группы В, С, К, РР, а также макро- и микроэлементы: калий, селен, медь и марганец, железо, фтор, фосфор.
Состав - капуста цветная
Питательная и энергетическая ценность:
Энергетическая ценность в 100 г - 30 ккал
Белки в 100 г - 2,5 г
Жиры в 100 г - 0,3 г
Углеводы в 100 г - 5,4 г
Тип упаковки - пакет
Страна производитель - Россия
Срок годности: 24 мес. При t -18 С.
