Описание
Состав: Плечевая часть крыла тушки цыплят-бройлеров, состоящая из плечевой костей с прилегающими к ним мышечной, жировой и соединителной тканями, с чистой сухой поверхностью, без кровоподтеков, с наличием поджаристой корочки или без нее, с наличием приправы, или смеси пряностей, или смеси специй на поверхности или без них.