Описание
Итальянский хлеб «Чиабатта» темная,
Состав изделия:
Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, клейковина пшеничная, соевая мука, улучшитель хлебопекарный, масло оливковое, дрожжи, соль, вода.
Технология приготовления:
Рекомендации по выпеканию:
Дефростация при комнатной температуре 40-60 мин.
Температура выпечки 180°C,
Время выпечки 12 мин,
Срок годности: при температуре -18°С – 12 месяцев
Условия и сроки хранения: при температуре - 18С 12 месяцев
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность 240кКал
Белки Жиры Углеводы
7,6 г 0,8 г 50 г
в среднем на 100 грамм приготовленного продукта.
Состав изделия:
Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, клейковина пшеничная, соевая мука, улучшитель хлебопекарный, масло оливковое, дрожжи, соль, вода.
Технология приготовления:
Рекомендации по выпеканию:
Дефростация при комнатной температуре 40-60 мин.
Температура выпечки 180°C,
Время выпечки 12 мин,
Срок годности: при температуре -18°С – 12 месяцев
Условия и сроки хранения: при температуре - 18С 12 месяцев
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность 240кКал
Белки Жиры Углеводы
7,6 г 0,8 г 50 г
в среднем на 100 грамм приготовленного продукта.