Описание
Нефильтрованный деревенский квас из пшеничного солода и цельного зерна ржи, с бодрящей кислинкой и осадком. В основе рецепта — секреты квасоварения, собранные нами во время экспедиции по деревням Липецкой, Воронежской, Рязанской и Тамбовской областей.
Пикантная композиция из тмина и кориандра делает квас по-домашнему душистым и вкусным: как свежая — только из русской печи — буханка бородинского хлеба.
СОСТАВ подготовленная вода, сахар, солод пшеничный, рожь (цельное зерно), солод ячменный карамельный, солод ячменный светлый, солод ржаной ферментированный, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, экстракт тмина, экстракт кориандра
СРОК ГОДНОСТИ — 6 месяцев
Пикантная композиция из тмина и кориандра делает квас по-домашнему душистым и вкусным: как свежая — только из русской печи — буханка бородинского хлеба.
СОСТАВ подготовленная вода, сахар, солод пшеничный, рожь (цельное зерно), солод ячменный карамельный, солод ячменный светлый, солод ржаной ферментированный, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, экстракт тмина, экстракт кориандра
СРОК ГОДНОСТИ — 6 месяцев
